nbsp;
1 balíček vanilkového cukru
100 g mletých vlašských alebo lieskových orechov (voliteľné)
Štipka soli
PRÍPRAVA
-
Príprava zmesi: Vo väčšom hrnci spolu rozšľahajte vajce, cukor, vanilkový cukor, múku a kakao. Postupne prilievajte studené mlieko a neustále miešajte, aby sa nevytvorili hrudky.
-
Varenie plnky: Hrniec postavte na stredný plameň a za stáleho miešania varte. Keď zmes začne vrieť, znížte teplotu a varte ešte približne 5 – 7 minút, kým plnka nezhustne a múka sa úplne neuvarí.
-
Pridanie čokolády: Hrniec stiahnite z ohňa a pridajte doň nalámanú čokoládu a maslo (alebo margarín)
