Retro klasika, ktorá nestarne: Poctivý metrový koláč s lahodným krémom

Metrový koláč patrí medzi tradičné dezerty, ktoré si mnohí pamätajú z detstva. Jeho typický „pruhovaný“ vzhľad vzniká striedaním svetlých a kakaových plátkov, spojených jemným vanilkovým krémom. Nielenže skvele chutí, ale aj efektne vyzerá na každom stole.
Prečo si ho zamilujete?

Nadýchané cesto v dvoch variantoch (svetlé a kakaové)
Jemný, maslový pudingový krém
Elegantný vzhľad pri krájaní
Ideálne na oslavy aj ku káve

Suroviny

Cesto:

6 vajec
230 g práškového cukru
10 lyžíc oleja
10 lyžíc vody
260 g hladkej múky
1 balíček kypriaceho prášku
štipka soli
2 lyžice kakaa

Krém: