🔥 „Domáca kuchyňa ako za starých čias – segedínsky guláš!“
Tradičný segedínsky guláš spája jemné mäso s kyslou kapustou a vytvára tak nesmierne chutný a sýty pokrm. Ideálna voľba do chladných dní – absolútna klasika, ktorú si každý zamiluje!
Ingrediencie:
250 g cibule
300 g bravčového mäsa
300 g hovädzieho mäsa
100 g prerastanej slaniny
500 g kyslej kapusty
500 ml mäsového vývaru
1 PL paradajkového pretlaku
1 téglik (cca 150 – 200 g) kyslej smotany (crème fraîche)
2 ČL kukuričného škrobu
1 ČL mletej papriky (štipľavej)
Soľ a čierne korenie
2 PL vody
