Vánoční čokoláda patří k receptům, které se v rodinách předávají po generaci.
Čokoláda velmi dobře drží tvar v malých formičkách. Po vychlazení ji snadno vyloupnete a má lehký lesk, který ji dodává kousek másla přidaný na závěr.
Na rozdíl od čokolády z obchodu je více hutnější a výraznější. Má specifickou otázku, která k vánocům neodmyslitelně. patří.
Její příprava je velmi jednoduchá. Stačí vám jen několik ingrediencí.
Mnoho lidí si tuto čokoládu připravuje nejen na vánoce.
Její jemná mléčná chuť okouzlí každého. Hotovou čokoládu můžete skladovat ve uzavíratelné dóze.
Ingrediencie
250 g tuku omega
150 g sušeného mléka
150 g moučkového cukru
1 lžíce pudinkového prášku
30 g kakaa
trocha másla
Postup:
Připravíme si vodní lázeň a do hrnce vložíme ztužený tuk. Pomalu rozpouštíme, dokud nebude, ale nevaříme Přidáme cukr a metličkou znovu tekutě rozpustíme.
Postupně přidáváme sušené mléko, kakao a pudinkový prášek. Stále se míchá, aby nevznikly hrudky. Vložíme trochu
