Ingrediencie
1 veľký, zrelý banán
2 vajcia (stredne veľké až menšie)
2 PL múky
Trocha kokosového oleja (na smaženie)
Voliteľné: mletá škorica alebo cukor
Príprava
Najprv v malej miske vyšľahajte dve vajcia mixérom do krémovej konzistencie, potom pridajte múku a všetko dobre premiešajte.
Ďalej nakrájajte banán a pridajte ho do zmesi (alebo ho položte priamo na panvicu a zalejte vaječnou zmesou).
Teraz všetko dôkladne rozmixujte, kým nezmiznú takmer všetky kúsky banánu a zmes nebude hladká a jednoliata (v tejto fáze môžete pridať trochu škorice, ak chcete).
Potom na panvici rozohrejte kokosový olej. Dávkujte malé množstvá cesta a smažte na miernom až strednom plameni.
Opatrne ich otočte, aby sa z oboch strán opiekli do zlatista.
Fitness lievance s viac ako 20 g bielkovín
Lievance podávajte teplé a vychutnajte si ich. Nie sú potrebné žiadne ďalšie sladidlá, keďže banán dodáva cestu dostatočnú sladkosť.
Ak sa všetko podarí, lievance budú chutiť ako vynikajúci pečený banán!
Dobrú chuť!
