📝 Suroviny:
700 g mletého mäsa (polovica hovädzieho, polovica bravčového)
1 vajce
Strúhanka (podľa potreby)
Soľ a čierne korenie
Mletá paprika (sladká alebo štipľavá, podľa chuti)
8 zemiakov
2 balenia smotany (na varenie)
Trocha vývaru
1 blok ovčieho syra (napr. feta)
Muškátový oriešok (voliteľné)
👨🍳 Príprava:
Rúru predhrejeme na 200 °C (horný a spodný ohrev).
Mleté mäso dôkladne zmiešame s vajcom, soľou, korením, strúhankou a mletou paprikou.
Polovicu mäsovej zmesi dáme do stredu vymastenej zapekacej misy a po okrajoch necháme miesto na zemiaky.
Ovčí syr nakrájame na plátky a položíme do stredu
