nevyschli.
Obaly neprepĺňajte. Závitky s primeraným množstvom náplne sa ľahšie uzatvárajú a rovnomernejšie sa prepečú. Vyhnite sa príliš vlhkej plnke, pretože by mohla spôsobiť, že obaly zmäknú a rozmočia sa.
Jarné závitky zrolujte pevne, ale dávajte pozor, aby ste ich nestlačili alebo nerozdrvili.
Pred tepelnou úpravou ich položte spojom nadol, aby zostali bezpečne uzavreté.
Olej zahrievajte postupne a sledujte jeho teplotu.
Nevkladajte do oleja naraz príliš veľa jarných závitkov, pretože by to spôsobilo pokles teploty.
Jarné závitky pravidelne obracajte, aby sa opiekli rovnomerne a získali rovnomernú farbu.
Nechajte ich odkvapkať