vareného mäsa.
Ingrediencie
350g čerstvých húb
1 cibuľa
3 lyžice oleja
2 bobkové listy
5 guličiek nového korenia
1 lyžička mletej rasce
soľ podľa chuti
mleté korenie podľa chuti
voda alebo vývar
250 ml 33% smotany na šľahanie
2 lyžice hladkej múky
citrónová šťava podľa chuti
Postup
Huby očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu nakrájame na jemno a necháme zosklovatieť na oleji, alebo masle. Pridáme bobkové listy, nové korenie, mletú rascu, krátko orestujeme a vmiešame huby.
Osolíme, okoreníme a niekoľko minút dusíme, kým huby nepustia vodu a nezmäknú. Podlejeme
