Jablkovo-kokosový koláč – chuť tohto dezertu prekvapí aj tých najnáročnejších.

rozvaľkajte na obdĺžnik (cca 30 × 40 cm) a preneste ho na plech vystlaný papierom na pečenie.
Povrch potrite tenkou vrstvou džemu.

Plnka:

Bielky vyšľahajte do peny, potom postupne pridávajte cukor a šľahajte, kým nevznikne hustý, lesklý sneh.
Primiešajte kokos a múku. Túto zmes rozotrite na cesto potreté džemom.

Objaviť viac
kokosu
Pečivo
cukor
Jablká:

Jablká umyte, nastrúhajte a rozložte ich rovnomerne na kokosovú plnku. Posypte škoricou.

Druhá vrstva:Dezerty

Rozvaľkajte druhú polovicu cesta a položte ju navrch.
Pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 30 minút.

Poleva:
Žĺtky vyšľahajte s práškovým cukrom do nadýchanej peny.
Ešte horúci koláč polejte touto polevou a nechajte úplne vychladnúť.

Podávanie.

Po vychladnutí nakrájajte koláč na kúsky. Vďaka spojeniu jabĺk, kokosu a jemného kakaového cesta chutí vynikajúco aj bez ďalších prísad.

🎀 Tip:

 Ak chcete koláč ešte lahodnejší, môžete ho pred podávaním poprášiť vanilkovým cukrom alebo ozdobiť hoblinami kokosu.

Dobrú chuť!