cukru krupica
120g mletých vlašských orechov
1 lyžička vanilkového cukru
štipka soli
Orechový krém
150g masla
80g práškového cukru
60g mletých vlašských orechov
1-2 lyžice smotany
Postup
Bielky vyšľaháme so štipkou soli do peny. Po lyžiciach pridávame cukor a šľaháme 5-7 minút do tuhého snehu. Vmiešame mleté orechy a vanilkový cukor. Vzniknutú hmotu dáme do vrecka s hladkou alebo zubatou trubičkou.
Na plech s papierom na pečenie striekame ovály, alebo prúžky rovnakej veľkosti. Sušíme v rúre 20 minút na 120 stupňov. Potom znížime teplotu na 90-100 stupňov a dosušíme ďalších
