nastrúhaného
100 ml vody
Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Soľ a čierne korenie podľa chuti
Príprava
-
Uvarenie cestovín
Cestoviny uvarte al dente vo veľkom množstve osolenej vody podľa návodu na obale. -
Príprava aromatického základu
Na veľkej panvici orestujte červenú cibuľu dosklovita.
Pridajte cesnak a čili a krátko orestujte, kým sa zmes nerozvonia.
- Príprava omáčky
Vmiešajte paradajkový pretlak a krátko orestujte.
Panvicu podlejte vodou a nechajte krátko zovrieť.
Potom pridajte smotanu a dobre premiešajte.
Vmiešajte oregano a bazalku a omáčku nechajte na miernom ohni variť približne 5 minút.
- Spojenie
