múky Typ 405
300 ml vlažného mlieka
5 lyžičiek cukru, cca 60 g
1 vrecko sušeného droždia (7 g)
1 lyžica neutrálneho rastlinného oleja
Oglobín TL soľ
trocha múky na odvaľovanie
Rastlinný olej na vyprážanie
Múčkový cukor na opeľovanie
Príprava:
Zmiešajte vlažné mlieko s cukrom a suchými kvasnicami a nechajte stáť asi 5-10 minút.
V miske zmiešajte múku a soľ. Pridajte kvasnicové mlieko a olej a premiešajte asi 7-8 minút do hladkého mäkkého cesta.
Zakryté nechajte na teplom mieste asi 60 minút, kým sa objem výrazne nezväčší.
Cesto na ľahko
