Pravá VEĽKONOČNÁ plnka podľa 100 rokov starého receptu: Klenot do každej rodinnej kuchárky!

vňať

čerstvá pažítka

1 lyžička domácej vegety (sušená zeleninvá zmes)

0,5 lyžičky rasce

mleté korenie

maslo

strúhanka

Postup:

Rožky nakrájame na kocky.

Zelené bylinky nasekáme nadrobno.

Rožky preložíme do väčšej misky a zmiešame s cca 100 ml mlieka.

Pridáme aj vajíčka a poriadne premiešame – najlepšie sa to všetko mieša rukou.

Ak je treba, pridáme ešte mlieko.

Šunku nakrájame na kocky a pridáme do zmesi.

Teraz pridáme aj nasekané bylinky, vegetu, rascu, čierne mleté korenie a soľ podľa chuti.

Opäť dôkladne premiešame.

Stredne veľký pekáčik vymastíme maslom a vysypeme strúhankou.