predhrejeme na 160 °C horný/spodný ohrev.
Formu na pečenie vystelieme papierom na pečenie.
Oddeľte vajcia.
Vaječné žĺtky, cukor a vanilkový cukor vymiešame do krémova.
Primiešame jogurt, citrónovú šťavu a podľa chuti aj citrónovú kôru.
Zmiešajte kukuričný škrob a prášok do pečiva a pridajte do jogurtovej zmesi. Všetko rozmixujte do hladka.
Z bielkov vyšľaháme so štipkou soli tuhý sneh.
Do jogurtovej zmesi opatrne vmiešame bielky.
Zmes vylejeme do pripravenej ošatky a uhladíme.
Koláč pečieme asi 50-60 minút, kým nie je vrch jemne zlatistý.
Vypnite rúru a nechajte koláč odpočívať
