prášku
1 konzervu mandarínok, dobre odkvapkaných
práškový cukor na posypanie podľa chuti
Postup prípravy:
Rúru predhrejte na 180 °C a formu na muffiny vyložte papierovými košíčkami. Mandarínky nechajte dôkladne odkvapkať, aby do cesta nepustili zbytočne veľa tekutiny.
Vo väčšej mise vyšľahajte vajcia s krupicovým a vanilkovým cukrom. Pridajte tvaroh a olej a premiešajte do hladkej zmesi. V druhej miske zmiešajte hladkú múku, prášok do pečiva a vanilkový pudingový prášok. Suchú zmes postupne zapracujte do tekutej časti, ale miešajte len krátko, aby cesto zostalo jemné. Takto sa podobné tvarohové muffinové cestá
