Ak ukladáte nakrájané kúsky na seba, vložte medzi ne papier na pečenie, aby ste ochránili vrstvu práškového cukru a povrch koláča.
Koláč môžete skladovať aj v chladničke, hoci jeho konzistencia môže trochu stuhnúť. Pred podávaním ho vyberte a nechajte chvíľu postáť.
Jednotlivé kúsky sa dajú aj zamraziť. Zabaľte ich do potravinárskej fólie a vložte do vrecka vhodného do mrazničky.
Nechajte ich rozmraziť pri izbovej teplote. Následne ich môžete na pár sekúnd zohriať, čím získajú späť svoju vláčnosť a kúsky čokolády sa mierne roztopia.
Výsledok
Tento vláčny koláč s vlašskými orechmi
