je cibuľa praktickou surovinou – hodí sa na rýchle každodenné jedlá, ale aj do zložitejších receptov.
Ktorá cibuľa je tá pravá? Výber závisí predovšetkým od konkrétneho pokrmu a osobných chuťových preferencií:
Druh cibule Najvhodnejšie použitie
Žltá cibuľa Polievky, omáčky, dusené pokrmy a varené jedlá
Červená cibuľa Šaláty, sendviče a studené pokrmy
Biela cibuľa Šaláty, salsy a varené jedlá
Šalotka Dresingy, omáčky a jemnejšie pokrmy
To vám pomôže vybrať ten správny druh pre konkrétny recept.
Na čo treba pamätať?
Hoci je cibuľa pre väčšinu ľudí bežnou súčasťou jedálnička, u citlivejších jedincov môže
