sirup. Vodu s cukrom varte približne 10 minút. Pridajte citrónovú šťavu a vanilkový cukor, povarte ešte minútu či dve a nechajte sirup úplne vychladnúť.
Na cesto dajte do hrnca vodu, maslo, cukor a štipku soli. Keď zmes zovrie, znížte teplotu a naraz pridajte múku.
Niekoľko minút energicky miešajte varechou, kým sa cesto nezačne oddeľovať od dna a stien hrnca.
Nechajte ho 10 – 15 minút vychladnúť. Potom postupne pridávajte vajcia a po každom pridaní dôkladne premiešajte. Výsledkom by malo byť husté, hladké a lepivé cesto.
Cesto preložte do cukrárskeho vrecka so
