🥣 Suroviny (veľkosť hrnčeka: 200 ml – na tortovú formu s priemerom 24 cm alebo menší plech):
4 vajcia
1 hrnček cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 hrnček oleja
1 hrnček vody
1,5 hrnčeka múky
1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
300 g ovocia (napr. jahody, čerešne, maliny…)
Práškový cukor na posypanie
👩🍳 Príprava:
Rúru predhrejeme na 180 °C (horný a spodný ohrev). Tortovú formu vymastíme alebo vystelieme papierom na pečenie.
Oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do svetlej a hustej peny.
Za stáleho miešania postupne pridávame olej a vodu.
Múku zmiešame s kypriacim práškom a vmiešame do zmesi.
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne ho vmiešame do cesta.
Cesto vylejeme do formy a navrch poukladáme ovocie.
Pečieme približne 30 minút dozlatista (urobíme skúšku špajdľou).
Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom a podávame.
Máte chuť na ovocný, nadýchaný koláč, ktorý je hotový raz-dva?
Potom je tento jahodový
