výnimočné – určite ho vyskúšajte!
Ingrediencie:
180 ml mlieka
300 g sušienok (napr. maslových)
125 g mascarpone
500 ml smotany na šľahanie (osladenej)
250 g jahôd
Na ozdobu: 150 ml smotany na šľahanie + červené potravinárske farbivo
Príprava:
Sušienky krátko namočte do mlieka a striedavo ich ukladajte do misy alebo do pohárov na dezert.
Mascarpone vyšľahajte s 500 ml smotany na šľahanie, kým nevznikne ľahká, nadýchaná a krémová zmes.
Jahody nakrájajte na malé kúsky a jemne ich vmiešajte do krémovej zmesi.
Krém z jahôd a mascarpone navrstvite na sušienky a povrch uhlaďte.
