Ingrediencie:
Na cesto:
5 vajec
200 g cukru
⅛ litrov oleja
⅛ litrov vody
250 g múky
1 ks prášku do pečiva
3 lyžice kakaového prášku
Na krém:
250 g tvarohu
¼ litra smotany
½ litra mlieka
1 ks pudingového prášku, vanilka
100 g cukru
100 g masla
8 banánov
Poleva na tortu,
Príprava cesta:
Oddeľte vajcia. Žĺtky a cukor vyšľahajte do peny, pomaly pridajte olej a vodu, potom vmiešajte múku, prášok do pečiva a kakao. Nakoniec opatrne vmiešajte tuho vyšľahané bielky.
Cesto rozotrite na plech. Pečte pri teplote 200 stupňov zhora/spodku v predhriatej rúre približne 20 – 25 minút.
Príprava krém:
Pripravte krém ako zvyčajne a nechajte ho úplne vychladnúť.
Maslo a cukor vymiešame do peny, pridáme tvaroh. Postupne pridávajte studený puding. Šľahačku vyšľahajte do tuha a pridajte.
Nakrájajte banány na nie príliš tenké plátky a pokryte nimi vychladnutý koláč, navrch rozotrite krém a prelejte čokoládovou polevou – nechajte
vychladnúť! Potom ho nakrájajte na približne 15 kúskov.
