170–180 °C počas 3–5 minút.
Teplovzdušná fritéza alebo rúra dávajú najlepšiu šancu na obnovenie chrumkavého povrchu.
Dajú sa tortilly zmraziť?Ochutnať Tacos
Áno, najlepšie pred varením.
Hotové závitky dajte na tácku a zmrazte, kým nestuhnú. Potom ich preložte do mraziaceho vrecka.
Po rozmrazení v chladničke ich možno uvariť.
Hotové vyprážané rožky možno tiež zmraziť, ale tortilla môže po rozmrazení mierne zmäknúť.
Bežné problémy
Syr vyteká von.
To je obvykle známka príliš veľkého množstva náplne alebo toho, že konce neboli dostatočne uzavreté.Vybrať syry
Množstvo syra trochu znížte a zrolujte pevnejšie.
