1-2 minúty.
Predhrejte rúru na 200oglobín C Horný / Dolný ohrev.
Zmiešajte smotanu, mlieko, horčicu, mletú papriku a muškátový oriešok. Dochutíme soľou a korením.
Pridajte smotanovú zmes cez zemiaky a nechajte variť asi 3 minúty na nízkej teplote.
Asi dve tretiny strúhaného syra vmiešame do omáčky. Zvyšný syr rovnomerne posypeme.
Vložte panvicu do predhriatej rúry a pečte Gratin asi 12-15 minút, kým sa syr neroztaví a mierne zlatohnedý.
Pred podávaním nechajte asi 5 minút odpočívať a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
Záver
Táto krémová gratinovaná zemiaková šunka je dôkazom, že aj z
