a pripravený kvások. Vypracujte hladké, pružné cesto. Prikryte ho a nechajte na teplom mieste kysnúť približne 45–60 minút.
Vykysnuté cesto rozdeľte na dva valce. Vložte ich do parného hrnca alebo parného nadstavca a varte v pare približne 20–25 minút, podľa ich veľkosti. Po uvarení ich nechajte krátko odpočinúť a nakrájajte na plátky.
- Servírovanie
Na tanier položte niekoľko plátkov domácej knedle, pridajte mäkké hovädzie mäso a všetko bohato prelejte smotanovo-hubovou omáčkou. Nakoniec posypte čerstvou petržlenovou vňaťou.
❤️ Záver
Toto hovädzie mäso na smotanovo-hubovej omáčke s domácou knedľou je dokonalým príkladom toho, ako
