nastrúhajte; ak používate veľmi šťavnaté odrody, mierne z nich vytlačte prebytočnú šťavu.
Vajcia, jogurt, cukor a vanilkový cukor spolu vyšľahajte do hladka.
Pridajte múku, kypriaci prášok, škoricu a soľ a krátko premiešajte.
Nakoniec vmiešajte nastrúhané jablká. Ak je cesto príliš tuhé, vmiešajte doň 2 – 3 PL mlieka; cesto by malo z lyžice stekať v hustej konzistencii.
Na panvici s nepriľnavým povrchom zohrejte na strednom plameni trochu masla alebo oleja.
Na každý lievanec dajte približne jednu kopcovitú polievkovú lyžicu cesta a vytvarujte ho do tvaru kruhu.
Lievance opekajte pomaly z každej strany asi 2 – 3 minúty dozlatista. Vyhnite sa príliš vysokej teplote, aby sa stihli prepiecť aj vnútri.
Hotové lievance nechajte krátko odkvapkať na papierovej utierke a podľa chuti ich posypte trochou práškového cukru.
Dobrú chuť! 🍎✨
🥞 Záver
Jablkové lievance sú najlepšie ešte teplé, keď sú krásne mäkké a voňavé. Môžete ich podávať samotné, posypané práškovým cukrom, so škoricou alebo pokvapkané trochou
