200 ml smotany na varenie
1 zväzok čerstvého kôpru
2 lyžice octu
1 lyžica cukru
soľ
Postup
Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku. Postupne prilievame mlieko a miešame, aby nám nevznikli hrudky. Pridáme smotanu a nasekaný kôpor. Krátko povaríme, dochutíme soľou, cukrom a octom. Podávame s vareným vajcom a zemiakmi, alebo s hovädzím mäsom.
Hubová omáčka
Ingrediencie
300g čerstvých húb
1 cibuľa
2 lyžice masla
2 lyžice hladkej múky
500 ml vývaru
200 ml smotany
soľ a korenie
Objednať šalát
Postup
Na masle opražíme cibuľu, pridáme nakrájané huby a
