Pripravte 1 kg bravčového krkovičky a 400 ml mäsového vývaru – náš najlepší šašlikový guláš.

Ingrediencie:

Milý priateľ, ak sa ti recept páči, zanechaj prosím komentár!

1 kg bravčového krkovičky

3 papriky – červená, žltá, zelená

3 cibule

2 strúčiky cesnaku

2 polievkové lyžice olivového oleja

200 g slaniny nakrájanej na kocky

1 polievková lyžica paradajkového pretlaku

2 polievkové lyžice kari korenia

2 polievkové lyžice mletej papriky – zmes sladkej a pálivej

2 konzervy krájaných paradajok – každá po 400 g

400 ml mäsového vývaru

1 čajová lyžička worcesterskej omáčky

1 čajová lyžička medu

1 čajová lyžička jablčného octu

Soľ a čierne korenie

Príprava:

Najprv predhrejte rúru na