Ak hľadáte jednoduchú a chutnú nátierku z cukety, tento recept vás určite nesklame. Je jemná, krémová, svieža a výborne sa hodí na raňajky, večeru alebo ako pohostenie pre návštevu. Najlepšie chutí natretá na čerstvom chlebe alebo chrumkavých hriankach. Navyše ju môžete uchovávať v uzavretej nádobe v chladničke niekoľko dní.Čerstvé potraviny
Cuketová nátierka.
Ingrediencie:
500 g mladej cukety
1 PL rastlinného oleja
3 PL kyslej smotany
3 PL majonézy
2 malé červené cibu
le
2 strúčiky cesnaku
1 PL čerstvého nasekaného kôpru
1 ČL mletej sladkej papriky
čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
soľ podľa chuti
Postup:
Cuketu nastrúhajte nahrubo. Na panvici rozohrejte olej, pridajte cuketu a prelisovaný cesnak.Kúpiť kalendár
Za občasného miešania krátko opekajte.Knihy o anatómii
Osoľte, pridajte mletú papriku, čerstvo mleté čierne korenie, jednu nadrobno nastrúhanú červenú cibuľu a nasekaný kôpor. Prikryte pokrievkou a na miernom ohni duste približne 10 až 15 minút, kým cuketa nezmäkne
