Mäso sa rozplýva na jazyku – rezne na spôsob „parson“ s cesnakom!

Ingrediencie:

Milý priateľ, ak sa ti tento recept páči, zanechaj prosím komentár!

4 – 5 plátkov bravčového krkovičky

1 veľká cibuľa

5 strúčikov cesnaku

1 kocka hovädzieho bujónu

500 ml vody

100 ml bieleho vína

Soľ, čierne korenie a bobkové listy (podľa chuti)

Olej

Hladká múka

Príprava:

Najprv mäso umy, osuš, zľahka naklep a osoľ i okoreň.

Potom mäso obaľ v múke a opeč ho na rozpálenom oleji z oboch strán do chrumkava.

Opečené mäso vlož do zapekacej misy a