Ingrediencie:
4 vajcia
1 šálka cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 šálka oleja
1 šálka vody
1,5 šálky múky
1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
300 g jahôd
Práškový cukor
Postup:
Rúru predhrejte na 180 °C a pripravte si plech na pečenie.
Oddeľte žĺtky od bielkov a žĺtky vyšľahajte s cukrom a vanilkovým cukrom do krémovej konzistencie.
Primiešajte olej a vodu.
Múku zmiešajte s kypriacim práškom a jemne vmiešajte do zmesi.
Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh a opatrne ho tiež zapracujte do cesta.
Cesto vylejte na plech a navrch