Polievka „z ktorej sa zbláznite“ – krémová, sýta a úplne neodolateľná
Ingrediencie
500 g mletého mäsa (hovädzie alebo zmes)
1 cibuľa, nakrájaná nadrobno
1 – 2 strúčiky cesnaku, prelisované alebo nasekané
1 konzerva krájaných paradajok (cca 400 g)
1 konzerva šampiňónov
200 g taveného syra (nátierkového typu)
200 ml smotany
1 PL oleja na restovanie
Soľ a čierne korenie
Mletá paprika alebo kari korenie (voliteľné)
Príprava
Vo veľkom hrnci rozohrejte olej a orestujte cibuľu s cesnakom, kým nezmäknú a nesklovatejú.
Pridajte mleté mäso a za stáleho miešania (a rozbíjania kúskov varechou)
