Ingrediencie
1 balenie lístkového cesta
150 g krémového syra
6 PL nakrájanej jarnej cibuľky (zelená časť)
200 g plátkov údeného lososa
1 vajce (na potretie)
Sezamové semienka na posypanie
Príprava:
Lístkové cesto nechajte krátko odpočívať pri izbovej teplote a vyvaľkajte ho do tvaru obdĺžnika.
Krémový syr zmiešajte s nadrobno nakrájanou jarnou cibuľkou a rovnomerne rozotrite na cesto.
Vrstvenie a rolovanie:
Na vrstvu syra poukladajte plátky údeného lososa.
Cesto zrolujte (začnite od dlhšej strany) a nakrájajte na rovnomerné kúsky.
Pečenie:
Slimáčiky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
Potrite rozšľahaným vajcom a posypte sezamovými semienkami.
Pečte pri teplote 180 °C (s ventilátorom) približne 15 – 20 minút dozlatista.
Podávanie:
Nechajte krátko vychladnúť a podávajte teplé alebo vlažné.
Tip
Pre extra sviežosť primiešajte do krémového syra trochu citrónovej kôry alebo kôpru.
Skvelé aj ako drobné občerstvenie na bufetové stoly či párty!
Chrumkavé lístkové cesto, krémový syr a jemný údený losos – tieto slimáčiky sú
