🛒 Ingrediencie:
500 g múky
1 balíček sušeného droždia
250 ml teplého mlieka
5 PL cukru
1 ČL oleja
Práškový cukor na posypanie
Olej na vyprážanie
Múka na pomúčenie pracovnej plochy
👩🍳 Príprava
Do teplého mlieka vmiešajte droždie, cukor a 1 ČL oleja.
Zmes mlieka a droždia pridajte k múke a všetko spolu vypracujte na hladké cesto.
Cesto vložte do misy, prikryte utierkou a pokrievkou a nechajte kysnúť na teplom mieste približne 60 – 70 minút.
Po vykysnutí cesto znova premiesťte a na mierne pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkajte na hrúbku približne 2 mm.
Vyvaľkané cesto nakrájajte na malé štvorčeky (cca 2 × 2 cm).
Vyprážajte v horúcom oleji po dávkach dozlatista; často ich obracajte a dávajte pozor, aby príliš nezhnedli.
Hotové *Kräppelchen* vyberte, nechajte odkvapkať na papierových utierkach a ešte teplé posypte práškovým cukrom.
✨ Tip:
Tieto *Kräppelchen* chutia najlepšie čerstvé a teplé. Ak chcete, môžete ich posypať aj škoricovým cukrom alebo naplniť džemom!
Zvonka
