Ingrediencie pre plnené pistáciové sušienky
Pre pečivo z morky
250 g pšeničnej múky (typ 405)
100 g cukru
1 štipka soli
1 balenie vanilkového cukru (cca 8 g)
100 g mletých mandlí
1 Žĺtok (veľkosť M)
200 g studeného masla
Na pistáciovú náplň
200–250 g pistáciového krému, v závislosti od požadovaného množstva náplne
Na čokoládovú výzdobu
100 g plnotučnej mliečnej coverutri
100 g bieleho couverture
30–40 g nasekané, nesolené pistácie
Voliteľné: 20 g pistáciového krému na jemné dekoratívne prúžky
Požadované kuchynské náčinie
Veľká miešacia misa
Kuchynská váha
Ručný mixér alebo
Plnené pistáciové sušienky s čokoládou – jemné vianočné pečivo s krémovou pistáciovou náplňou
