Tento čučoriedkový chlebíček s krémovým syrom sa pripravuje rýchlo a jednoducho! Je vláčny a plný chuti vďaka množstvu šťavnatých, čerstvých čučoriedok. Skvele sa hodí k rannej káve alebo ako občerstvenie kedykoľvek počas dňa!
Ingrediencie
2 šálky a 2 polievkové lyžice hladkej múky (rozdelené)
2 šálky čerstvých alebo mrazených čučoriedok
1 šálka (cca 225 g) nesoleného masla izbovej teploty
225 g (8 oz) krémového syra izbovej teploty (typ „blok“, plnotučný)
1 ½ šálky kryštálového cukru
1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu
4 veľké vajcia izbovej teploty
1 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
½ čajovej lyžičky soli
Postup
Predhriatie a príprava: Rúru predhrejte na 175 °C. Dve formy na chlebíček (23 x 13 cm) dôkladne vymastite a dno vyložte papierom na pečenie. Formy odložte bokom.
Obalenie čučoriedok: V malej miske premiešajte čučoriedky s 2 polievkovými lyžicami múky, kým nie sú úplne obalené. Odložte bokom.
Šľahanie tuku a cukru: Vo veľkej mise
