Ingrediencie
200 g masla
150 g cukru
3 vajcia
1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
2 PL škorice
150 g múky
150 g vlašských orechov
4 veľké jablká
Práškový cukor na posypanie
Trocha citrónovej šťavy
Príprava
Jablká umyte, ošúpte a zbavte jadrovníkov. Dužinu nakrájajte na malé kocky a pokvapkajte trochou citrónovej šťavy, aby jablká nezhnedli.
V miske vyšľahajte maslo s cukrom do peny.
Postupne pridávajte vajcia a šľahajte, kým zmes nebude krémová.
Múku zmiešajte s kypriacim práškom a škoricou, a potom túto zmes vmiešajte do vaječného základu.
Vlašské orechy nahrubo nasekajte a spolu s nakrájanými jablkami ich jemne vmiešajte do cesta.
Cesto vylejte do tortovej formy (priemer 24 cm) alebo do formy na chlebíček vystlanej papierom na pečenie a povrch uhlaďte.
Pečte vo vyhriatej rúre pri teplote 190 °C (horný a spodný ohrev) približne 50 – 60 minút dozlatista.
Koláč nechajte úplne vychladnúť a tesne pred podávaním ho posypte práškovým cukrom.
