To znie ako úplná klasika, ktorá má obrovské kúzlo!
Trojingrediencové recepty, ktoré pretrvajú desiatky rokov, bývajú tie vôbec najlepšie – sú jednoduché, spoľahlivé a chuťovo geniálne.
Vzhľadom k letom 1975 až 2010 a českému či slovenskému prostrediu ma napadá niekoľko legendárnych kandidátov, ktoré vtedy nechýbali na žiadnej oslave alebo rodinnom obede.
Robila svokra niečo zo zoznamu nižšie, alebo išlo o úplne iné tajomstvo?
-
Legendárny strúhaný koláč (alebo „Prešívaná deka“)
Často stačilo len cesto (múka, tuk, cukor), tvaroh a kakao na zafarbenie časti cesta.Jednoduché, efektné a mizlo to z plechu rýchlosťou blesku.
-
Slané syrové/škvarkové tyčinky
Na oslavách nesmelo chýbať slané zobanie k vínu či pivu. Často stačili len 3 ingrediencie v pomere
Hladká múka
Tuk (Hera, maslo alebo masť)
Strúhaný syr (prípadne mleté škvarky alebo tvaroh) Navrch sa dalo vajíčko a soľ, ale základ bol neuveriteľne prostý.
3. Kávové pečivo alebo guličky (nepečené)
Za socializmu av deväťdesiatkach leteli nepečené
