panvici na stredne vysokom ohni (približne 175 °C).
– Opatrne pridávajte zemiakové štvorce po dávkach a dbajte na to, aby neboli preplnené.
– Smažte 5-7 minút, občas ich otáčajte, kým nie sú zlato-hnedé a chrumkavé.
– Vyberte z oleja a položte na tanier vystlaný papierovou utierkou, aby ste odkvapkali prebytočný olej. Olivový olejPorovnať plyn
Ozdobte a podávajte:
– Pre lepšiu chuť môžete posypať čerstvou petržlenovou vňaťou, strúhaným parmezánom alebo trochou citrónovej šťavy.
– Podávajte horúce s vašimi obľúbenými omáčkami (ako je kečup, aioli a pridaných ingrediencií)
– **Tuky: 10 – 15 g
– Nasýtené tuky:
