Bramboráky (zemiakové placky) – zemiaky, cesnak a štipka majoránu, to je celé tajomstvo. Zmiznú z taniera skôr, než ich stihnete usmažiť. Koľko ich dokážete zjesť na posedenie?

zohriať na panvici neskôr.

Môžem ich zmraziť?
Nie je to ideálne. Stratia chrumkavosť. Najlepšie je jesť čerstvé alebo ich dať do chladničky a zohriať.

Čo ak sa mi palacinky rozpadnú?

Skúste vytlačiť viac tekutiny alebo pridať trochu viac múky na spojenie.

Aký je rozdiel medzi Bramborákmi a Kartoffelpufferom?
Bramboráky používajú cesnak a majorán pre výraznejšiu chuť, zatiaľ čo nemecké verzie sú obyčajnejšie a často sa podávajú sladké.