iba z:
vajec, múky, mlieka a korenia.
Môžem všetko pripraviť vopred?
Mäso môžete vopred ochutiť a zemiaky pripraviť krátko pred pečením. Nakrájané surové zemiaky ale nenechávajte zbytočne dlho:
štát.
Ako poznám, že je jedlo hotové?
Mäso musí byť bezpečne prepečené, zemiaky úplne mäkké a povrch cestíčka:
zlatistý.
Záver
Krkovička v cestíčku pečená na zemiakoch so smotanou je presne ten typ receptu, kedy pripravíte jeden veľký pekáč a máte kompletný obed pre celú rodinu.
Na dno prídu tenké plátky zemiakov s cibuľou a cesnakom, ktoré zalejete smotanou. Hore položíte ochutenú krkovičku obalenú vo vajíčkovo-syrovom cestíčku a všetko spoločne pomaly upečiete.
Počas pečenia šťava z mäsa steká do smotanových zemiakov, zatiaľ čo cestíčko hore krásne zozlatne. Výsledkom je šťavnatá krkovička, mäkké krémové zemiaky a množstvo vý bornej šťavy – a to všetko z jedného pekáča.
