chuti
POSTUP
Bravčové mäso umyte, osušte a nakrájajte na menšie kocky.
Cibuľu olúpte a nakrájajte nadrobno.
Vo väčšom hrnci rozohrejte olej a cibuľu na ňom pomaly restujte dozlatista.
Pridajte nakrájané mäso a opečte ho zo všetkých strán.
Pridajte prelisovaný cesnak, paradajkový pretlak, mletú papriku a rascu.
Všetko rýchlo premiešajte, aby sa paprika nepripálila.
Zalejte vývarom alebo vodou.
Pridajte bobkový list, osoľte a okoreňte.
Prikryte pokrievkou a nechajte mäso na miernom ohni dusiť približne 45–60 minút, kým nezmäkne.
Medzitým očistite mrkvu a nakrájajte ju na menšie kolieska alebo polkolieska.
Zelené fazuľky
