umyte a podľa potreby nakrájajte na menšie kúsky.
Keď je mäso takmer mäkké, pridajte mrkvu a fazuľky.
Varte ďalších približne 10 minút.
Potom pridajte zelený hrášok a varte ešte 5 minút.
Ak chcete omáčku hustejšiu, rozmiešajte múku v studenej vode a za stáleho miešania ju pridajte do guláša.
Nechajte ešte niekoľko minút povariť a podľa chuti upravte množstvo soli a korenia.
Medzitým pripravte ryžu podľa návodu.
Hotový guláš podávajte s porciou teplej ryže.
TIPY
Použite mäso vhodné na dusenie: Výborná je napríklad bravčová pliecko alebo stehno.
Cibuľu restujte pomaly: Dodá
