Broskyňové rezy s vanilkovým pudingom – jednoduchá príprava

krásne pevný.

Ingrediencie:

Cesto

2 hrnčeky polohrubej múky

1 hrnček cukru kryštál

1 hrnček mlieka

1 hrnček oleja

2 vajcia

1 prášok do pečiva

Vrchná vrstva

1 plechovka broskýň

Pudingová vrstva

šťava z kompótovaných broskýň

voda do celkového objemu 500 ml

2 vanilkové pudingy

1/2 hrnčeka cukru

Postup

V mise vyšľaháme vajcia s cukrom. Pridáme olej, mlieko a premiešame. Nakoniec vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto nalejeme na vymastený a vysypaný plech.

Pečieme 30-35 minút na 180 stupňov, kým nie je korpus zlatistý. Upečený korpus necháme úplne