vody viac, aby sa škrob dobre rozvaril.
Čo robiť, ak sa maslový krém pri šľahaní zrazí?
K zrazeniu dochádza najčastejšie vtedy, ak má maslo alebo puding rozdielnu teplotu. Pomôže, ak misku s krémom na pár sekúnd položíte nad teplý vodný kúpeľ a znova ju na najvyšších otáčkach dôkladne prešľaháte.
