Chrumkavé syrové rožteky s čerstvými bylinkami

  • voliteľné)
  • Čerstvo mleté ​​čierne korenie
  • Trocha soli (podľa potreby) 
  • Postup
  1. Príprava plnky: V miske zmiešajte syr feta, krémový syr (alebo tvaroh), nasekané bylinky, cesnak (ak ho používate) a čierne korenie. Miešajte, kým nevznikne krémová zmes. Ochutnajte a prípadne dochuťte – so soľou buďte opatrní, keďže feta býva sama osebe dosť slaná.
  2. Príprava cesta: Rúru predhrejte na 200 °C (klasický ohrev). Plech vystelte papierom na pečenie. Lístkové cesto položte na jemne pomúčenú pracovnú plochu a rozkrájajte ho na 12 – 16 trojuholníkov (krájajte od stredu smerom k vonkajšiemu okraju).
  3. Plnenie a tvarovanie: