petržlenovú vňať možno nahradiť nasekanou pažítkou, kôprom alebo zelenou cibuľkou.
Múka
Univerzálna múka funguje dobre, ale na bezlepkovú verziu môžete použiť vhodnú bezlepkovú zmes múky 1:1.
Varianty receptov
Syrové zemiakové placky
Do zemiakovej zmesi pridajte ½ šálky (50 g) strúhaného syra čedar.
Cesnakovo-bylinkové placky
Pridajte 1–2 mleté strúčiky cesnaku spolu s čerstvou petržlenovou vňaťou a pažítkou.
Pikantné zemiakové placky
Pre extra chuť pridajte ½ čajovej lyžičky papriky a štipku vločiek červenej papriky.
Zemiakové placky so zelenou cibuľkou
Do zmesi pridajte ¼ šálky nadrobno nakrájanej zelenej cibuľky.
Palacky s čedarom
