menšie ružičky, dôkladne ich umyte a úplne osušte.
V miske rozšľahajte vajcia s olivovým olejom.
V druhej miske zmiešajte strúhanku, nastrúhaný syr, mletú papriku, sušený cesnak, oregano, soľ a čierne korenie.
Každú ružičku karfiolu namočte do vaječnej zmesi a následne obaľte v zmesi so strúhankou tak, aby bola rovnomerne pokrytá.
Ružičky karfiolu poukladajte na plech v jednej vrstve tak, aby medzi nimi zostali medzery.
Pečte približne 25 – 30 minút, pričom v polovici pečenia ružičky otočte. Posledné 2 – 3 minúty môžete zapnúť funkciu grilu, aby bol karfiol ešte zlatistejší a chrumkavejší.
