720 až 920 kcal. Ide o orientačný výpočet, ktorý sa môže líšiť podľa použitých surovín a veľkosti porcií. Ak podávate karfiol s dipom, zemiakmi alebo mäsom, energetická hodnota celého jedla bude vyššia.
ZÁVER
Chrumkavý pečený karfiol s cesnakom a parmezánom je jednoduchý recept, ktorý dokáže premeniť bežnú zeleninu na výnimočne chutnú pochúťku. Spojenie zlatistého povrchu, jemného vnútra, voňavého cesnaku a lahodného syra vytvára kombináciu, ku ktorej sa budete radi vracať.
Najdôležitejšie je karfiol dobre osušiť, rozložiť ho na plechu s dostatočnými medzerami a parmezán pridať až ku koncu pečenia. Tak
