preosejeme do vaječnej zmesi a jemne vmiešame.
Cesto rozotrieme na plech alebo pomocou lyžice vytvarujeme malé okrúhle korpusy.
Korpusy pečieme približne 10 – 12 minút do svetlozlatista. Necháme ich úplne vychladnúť.
Na krémovú náplň vyšľaháme smotanu so stužovačom, práškovým cukrom a vanilkovým cukrom dotuha. Ak používame mascarpone, krátko ho vymiešame dohladka a následne doň vmiešame vyšľahanú smotanu. Krém preložíme do cukrárskeho vrecka a na korpusy ním vytvoríme kopčeky.
Mini zákusky dáme aspoň na 1 hodinu do chladničky, aby krém stuhol.
Čokoládu pomaly rozpustíme s kokosovým olejom alebo maslom a necháme ju mierne vychladnúť.
Vychladené kopčeky opatrne potrieme čokoládou alebo ju na ne nalejeme lyžicou.
Opäť dáme do chladničky, kým čokoláda nestuhne.
Tipy
Čokoláda by pri nanášaní na krém nemala byť príliš horúca, inak by krém mohol zmäknúť. Najlepšie je nechať ich krátko vychladnúť a potom pracovať rýchlo.
Ak chcete pridať ovocný nádych, môžete medzi korpus a krém vložiť trochu džemu alebo
