dojem, že zeleninové rezne sú skutočne z mäsa.
Určite ich skúste aj u vás doma, výsledok vás prekvapí.
Potrebujeme:
2 cukety
1 cibuľa
polovicu bochníka chleba (alebo rožky)
2 vajcia 1 lyžica múky
1 lyžica majonézy
3 lyžice strúhanky
soľ
podľa chuti sušený cesnak alebo čerstvý cesnak pretlačený
0,5 lyžičky koriandra
Voliteľné:
Čierne mleté korenie
Červená paprika
Postup:
Najprv dáme bochník nasiaknuť do vody. Alebo počkajte, kým nebudeme mať cuketovú šťavu a bochník môžeme namočiť aj v nej.
Tento postup som prvýkrát videla v reštaurácii a veľmi ma zaujal,
